Rondleiding Bakkerij Wiltink

DOE MEE, DOEMALAWI

  • € 155,00
  • 27-06-2013
  • 19:30
  • Plakhorstweg 2, Doetinchem

    Interessante rondleidingen bij Doetinchemse bakkerij
    Bakker Wiltink verzorgde speciaal voor DoeMalawi op twee donderdagavonden (30 mei en 28 juni) een rondleiding door de bakkerij. Na de ontvangst in het unieke Brood & Fruitlab met een kop koffie of thee met een 'koekje van eigen deeg', vertelde Bert Wiltink, één van de vier broers die het bedrijf leiden, over het ontstaan en de geschiedenis van Bakker Wiltink. Daarna gingen de deelnemers de bakkerij 'beleven', waar Wiltink het mooie en ambachtelijke proces van meel tot brood uit de doeken deed. Bij veel onderdelen legde hij uit waarom het zo werkt en wordt gedaan. Het was dus meer dan alleen maar een rondgang langs het productieproces.
    Na ruim een uur was er in de presentatieruimte onder het genot van een frisdrank gelegenheid nog na te praten en vragen te stellen.
    Al met al een zeer interessante excursie, die voor DoeMalawi €155 opbracht aan bijdragen van de deelnemers.
    Helaas moesten de twee geplande middag-rondleidingen worden geannuleerd wegens te weinig belangstelling.

    (Hans)